Bun venit!LOGIN • CONT NOU

Retete

Lichior de oua

de yammy in Bauturi, 1 Dec 2009 | 4354 vizualizari

Lichior de oua

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Lichiorul de oua e obautura traditionala pentru seara de Craciun.

INGREDIENTE

60 ml cogniac
60 ml bourbon
300 ml frisca
4 oua
70 gr zahar
scortisoara
nucsoara
1 varf cutit sare
1/2 cana lapte (optional, eu nu am pus)

1

yammy

Bucataras incepator

1 imi place 1comentează

2 reteta favorita

Taguri: oua, retete Bauturi

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lichior de oua:

Separam galbenusurile de albusuri. Frecam galbenusurile cu zahar pana zaharul e dizolvat si compozitia devine o crema de culoare galben deschis.
Turnam incet alcoolul peste crema (coniacul si bourbonul) si dam la frigider compozitia pentru 2-3 ore.
Adaugam 1/2 lingurita scortisoara (sau dupa gust) in compozitia de galbenusuri.
Albusurile le lasam sa ajunga la temperatura camerei. Le batem spuma tare cu un varf de cutit de sare. Le adaugam in compozitia de galbenusuri in 3-4 transe, amestecand usor sa nu se lase spuma prea tare.
Batem frisca bine si o adaugam si pe ea in compozitie si amestecam usor. Sa amestecati bine pana la fundul vasului fiindca acolo se aduna alcoolul si trebuie incorporat si el.
Dati la rece minim o ora.
Puneti lichiorul intr-un bol. Presarati deasupra nucsoara amestecata cu putin scortisoara. Se serveste in pahare cu lingurita fiindca e mai mult un lichior-spuma. E delicios asa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Lichior de oua" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Rezervor apa cu capac pentru Barista Max

99.99 Lei

Frigaruie

49.99 Lei

Tava cu gratar

49.99 Lei

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max

29.99 Lei

RETETE RECOMANDATE

reteta Pui prajit de casa – Cum sa prepari o crusta crocanta si savuroasa

de bucatarasa 1

Pui prajit de casa – Cum sa prepari o crusta crocanta si savuroasa

reteta Snitel de pui in crusta de pesmet reteta delicioasa

de bucatarasa 1

Snitel de pui in crusta de pesmet reteta delicioasa

reteta Lichior de anason

Lichior de anason

reteta Pina Colada Cocktail

Pina Colada Cocktail

COMENTARII (1)

cory

06.02.2010, 11:20

imi place la nebunie

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

Cum faci gogosi

TORTURI

Tort cu afine și zmeura - Un desert delicios și racoritor

Tort cu afine și zmeura - Un desert delicios și racoritor

Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

de Constelatialeu 9

Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv

de Constelatialeu 9

Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800

de Constelatialeu 9

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

de Rocsi 9

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios

de Constelatialeu 9

Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

de bucatarasa 1

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

ADAUGARețetă SCRIEArticol

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu...

la 21:53

de Caty 3

Peste rosu(biban...

la 17:39

de Caty 3

Dorada la cuptor

la 16:35

Clătite de post...

la 09:23

de Rocsi 9

Tarta cu zmeura...

ieri la 20:40

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

Bună seara!

Peretele lui Bucataras

Bună seara!

Peretele lui vasimur

Bună seara!

Peretele lui Rocsi

Ce bine arată!

Tarta cu zmeura si ciocolata de post

Bune!

Clătite de post - Rețeta simplă pentru un desert delicios

vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

1266 puncte

1181 puncte

1000 puncte

1000 puncte

227 puncte

clasament complet »

CONTACT

Bucataras.ro
[email protected]

Conopida cu ardei si cascaval

Conopida cu ardei si cascaval

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

Frittata cu ardei, dovlecel si paste

Frittata cu ardei, dovlecel si paste

Aperitive si gustari apetisante

Humus cu avocado

Humus cu avocado

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

de Oana 9

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

Aperitiv spirale cu branza si sunca

de mihaelar63 9

Aperitiv spirale cu branza si sunca

Aperitiv corndog

de madi_marin 7

Aperitiv corndog

Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou

de Razvan Constantinescu 1

Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou

Tarta cu pui si ciuperci

de madi_marin 7

Tarta cu pui si ciuperci

Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene

de AlexTeacher 1

Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene

Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

de - Andreea - 7

Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.

Termeni si conditii

Politica de confidentialitate

Politica de utilizare cookie-uri

Activeaza/Dezactiveaza notificarile