Lichior de cirese negre

de katty in Bauturi, 19 Iul 2020 | 4551 vizualizari

 

Ideea acestui lichior mi-a venit de curand, cand am facut un tort Padurea Neagra si am constatat ca  mi-ar trebui, dar nu aveam chef sa dau banii pe o sticla. Si cum in piata mai erau cirese, chiar bine coapte am pregatit o portie.
Retete de vara

 

INGREDIENTE

  • 300 gr cirese negre
  • 500 gr alcool 90 grade
  • 500 gr apa
  • 200 gr zahar
  • 2-3 cuisoare
  • 1 baton scortisoara
Portii: 30
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lichior de cirese negre:

Spalam ciresele, le scurgem si le scoatem samburii.

Punem ciresele intr-un borcan impreuna cu cuisoarele si batonul de scortisoara si turnam alcoolul. Punem capacul si pastram borcanul la soare, agitandu-l in fiecare zi timp de 2 saptamani.

Din apa si zahar fierbem 2-3 minute un sirop. Il lasam sa se raceasca si turnam ciresele cu alcoolul peste sirop. Le lasam 15 minute dupa care strecuram lichidul in sticle pe care le inchidem bine si le pastram la rece.

TIPS-URI

1

puteti modifica dupa gustul propriu cantitatea de alcool sau puteti folosi vodka in loc de alcool.

Daca ti-a placut reteta noastra "Lichior de cirese negre" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Limoncello