Lemon drizzle cake

de Xandrinne in Prajituri, 19 Aug 2011 | 5278 vizualizari

 

Nu demult am descoperit o minunata carte, scrisa de principesa Margareta; daca nu ati apucat sa o rasfoiti v-o recomand cu drag, e o carte speciala, care contine nu doar povesti culinare ci si povesti cu regi, printi, printese...Astazi va recomand Lemon drizzle cake, un chec cu aroma de lamaie si mac. Delicios!

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru reteta de Lemon drizzle cake

  • 225 g unt, la temperatura camerei
  • 225 g zahar
  • 225 g faina
  • 4 oua
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 2-3 linguri seminte de mac
  • 1 plic praf de copt
  • 100 ml apa
  • 200 g zahar
  • zeama de la 2 lamai
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lemon drizzle cake:

Preparare Lemon drizzle cake

Am mixat zaharul cu untul pana compozitia a devenit cremoasa; am incorporat pe rand ouale si am omogenizat dupa fiecare.  Am adaugat coaja rasa de lamaie si am amestecat in continuare. Faina amestecata cu praful de copt si cu macul am incorporat-o in compozitia cu oua.

P.S. Am pus si un praf de sare.

Am amestecat bine. Am turnat aluatul intr-o tava dreptunghiulara, de chec, tapetata cu hartie de copt.

Cat timp a stat prajitura in cuptor (preincalzit, 180 de grade, cca 40 de minute) am pregatit siropul (eu am injumatatit cantitatile pentru sirop): am fiert timp de cateva minute (5-10), la foc mic, apa, zaharul si zeama de lamaie. Imediat ce am scos prajitura din cuptor, am intepat-o cu furculita si am turnat siropul, pe toata suprafata.

Atat siropul cat si prajitura trebuie sa fie fierbinti! Am scos prajitura din tava dupa ce s-a racit, am feliat-o, am pozat-o, am mancat-o...

Daca ti-a placut reteta noastra "Lemon drizzle cake" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

DIANA B 1

19.08.2011, 14:34

Si eu am testat-o din cartea AS Principesa ... a fost tare bun ; spar ca si tu ai fost incantata de rezultat

Xandrinne 1

20.08.2011, 08:40

Va multumesc frumos!
P.S. Onesta, am fost foarte incantata!

Rocsi 1

20.08.2011, 10:57

sunt fan al prajiturilor cu lamaie

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

ieri la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos

pe 10.11 la 10:23

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu nuci si stafide