Lapte de pasare cu glazura de ciocolata

de Corinuta in Dulciuri, 4 Oct 2010 | 5165 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 l lapte
  • 3 oua
  • 150 g zahar
  • 50 g faina
  • 1 plic zahar vanilat
  • un praf de sare
  • 50 g ciocolata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lapte de pasare cu glazura de ciocolata:

Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se freaca bine cu jumatate din cantitatea de zahar si zaharul vanilat, apoi se adauga faina si cateva linguri de lapte rece. 

Se pune laptele la fiert. Se bat albusurile spuma cu un praf de sare, se adauga restul de zahar si se bat pana se intaresc. Se rup cu lingura galuste de albus si se fierb pe rand in lapte cateva secunde pe fiecare parte. Se scot si se aseaza in boluri. 

Se adauga in lapte compozitia cu galbenusuri si se fierbe la foc potrivit invartind cu telul pana capata cosistenta unei budinci(cam 5 minute). Cand e gata, se toarna in boluri pe langa albusuri cu grija si se lasa sa se raceasca.

Se topeste ciocolata pe aburi sau la microunde si se toarna deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Lapte de pasare cu glazura de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Negresa pufoasa cu glazura de ciocolata reteta simpla si gustoasa