Este o reteta foarte delicioasa, cu un blat usor si pufos, cu o aroma puternica de cacao cu o crema fina si cremoasa.
As fi pus mai multe poze, dar sunt prea mari, asta a fost singura mai mica. Restul se pot gasi pe blogul meu.
INGREDIENTE
- 4 oua mari sau 5 oua mici
- 100 g faina
- 100 g zahar
- 2 linguri gris
- 2 linguri miere
- 1 plic ( 50 g) cacao
- 1 zahar vanilinat
- 1 plic praf de copt
- 100 ml ulei
- 100 ml lapte
- un praf de sare
- 400 ml frisca lichida
- 1 intaritor de frisca
- 150 ml lapte condensat
- 2 linguri miere
- 1 lingura esenta vanilie
- 100 g ciocolata cu lapte
- 50 g unt
- 1 lingura ulei
- 3 linguri mari crema nougat de alune
- 50 g unt
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Kinder Pingui:
Galbenusurile se bat cu zaharul si zaharul vanilinat , pana cand devin albe si pufoase.
Separat se bat spuma albusuriel cu sarea.
Cele doua compozitii se amesteca usor , cu o spatula (eu o prefer pe cea de silicon, nu as inlocui-o cu nimic in lume) si nu cu mixerul.
Din acest amestec se vor coace doua foi, la foc mediu, timp de 10-15 minute.
Frisca lichida se bate pana cand devine tare, se adauga intaritorul, urmeaza mierea si esenta de vanilie si incheiati cu laptele condensat.
GLAZURA: Ciocolata se topeste in bain-marie, se adauga untul si uleiul si se amesteca bine pentru a realiza o glazura fina si lucioasa.
PENTRU TOPPING:crema se topeste pe foc mic si se adauga untul.Se amesteca pana la omogenizare, apoi se pune la racit.
Se ia o foaie, se adauga o jumatate din cantitaea de crema, se intinde uniform.
Peste aceasta se intinde toppingul racit .
Peste aceasta se intinde glazura calda.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
