Vrem un desert și pe această cale
Vă recomand un jeleu de portocale
coaja de la 3 portocale (fara partea alba),
200 g de zahar,
500 ml apa,
1 ½ plic gelatina
Se razuie coaja de la portocale si le lasa sa se infuzeze in apa, peste noapte.
Strecuram lichidul si amestecam cu zaharul apoi dizolvam gelatina in el.
Lasam 10 minute apoi punem pe foc si amestecam continuu pana se topesc cristalele de gelatina, fara a fierbe.
Turnam in forme.
Lasam la frigider peste noapte apoi ornam cu frisca.