Un preparat demential la gust ! DE-MEN-TI-AL !!!! Trust me :D
Inveleste cartofii in staniol si gaureste-i din loc in loc cu un bat de frigaruie;
Introdu-i in cuptorul incins in prealabil la 190 de grade;
Verifica-i cu furculita din cand in cand, si, odata copti, scoate-i in castroane termorezistente pe fiecare;
Taie-i in 4 si pune crema de branza in centru;
Taie ceapa julien si adaug-o peste;
Peste aceasta adauga cascaval afumat ras si cubulete de mozzarella;
Taie chorizo-ul rondele mai mici si prajeste-le intr-o tigaie cu o lingurita de ulei de masline;
Scoate rondelele pe o farfurie cu servetele pentru a absorbi grasimea in exces;
Adauga-l peste mozzarella si pune deasupra o lingura de iaurt Grecesc / portie;
Toaca chives marunt si presara pe deasupra;
Pofta buna !