Inghetata de lamaie

de Ina in Dulciuri, 12 Iul 2011 | 5139 vizualizari

 

Aromata si racoritoare .

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 150 g zahar
  • o fiola cu esenta de lamaie
  • coaja rasa de lamaie
  • 400 ml. frisca lichida
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de lamaie :

Galbenusurile se amesteca cu esenta de lamaie.  Albusurile se bat spuma cu zaharul, apoi se amesteca cu galbenusurile  si coaja de lamaie rasa. . Frisca batuta spuma se incorporeaza  in  prima compozitie.   Se baga   vasul la congelator cateva ore, dupa care inghetata poate fi servita. 

Am servit-o alaturi de inghetata de ciocolata cu alune  de padure   si topping  de caramel ,    realizata dupa  metoda  prezentata aici : http://www.bucataras.ro/retete/6593/parfe-tricolor-cu-nuca-si-alune.html  

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de lamaie " nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Guguluf cu lamaie-Lemon Pound Cake