Sunt cele mai gustoase icre pe care le-am mancat vreodata...pe cuvant de bucataras!
INGREDIENTE
- o bucata de somon afumat( puneti cat va lasa inima)
- 100 gr icre crap( se poate face si cu alte feluri de icre...ca de exmeplu stiuca...mmm)
- ulei( aproape o jumatate de sticla de ulei de floarea soarelui)
- 1/2 lamaie stoarsa( zeama)
- sare dupa gust
- o ceapa rosie
- un strop de apa minerala( cat turnati putin o data)
38comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Icre cu somon afumat:
Icrele se mixeaza in jur de 8 minute( singure).
Se pune o lingurita din zeama de lamaie si apoi se amesteca inca putin. Se inmultesc punand cate putin ulei( nu tot dintr-o data). Se mai adauga cate un strop din zeama de lamaie...si din nou putin ulei...pana cand sunt gata...
e bine sa ne oprim la timp si sa nu mai punem ulei altfel le vom taia.
Cand sunt gata, le stropim cu apa minerala cat punem dintr-o sticla o data( doua linguri).
Taiem ceapa si o amestecam cu icrele, apoi somonul bucatele si le oranam dupa inspiratie...
Mmmmmmm....sunt o nebunie...garantat!
Va servesc cu o felie sanatoasa de paine cu icre delicioase!
ULTIMELE COMENTARII
Ma bucur ca va place! la mine in casa, painea calda nu rezista 
))
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
500 puncte
251 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
