Iahnie de fasole uscata

de mamaieelena in Mancaruri de post, 4 Apr 2011 | 6877 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 gr.fasole uscata alba
  • 3 morcovi potriviti
  • 150 gr.telina proaspata
  • 150 pastarnac proaspat
  • un fir de praz
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • 3 foi de dafin
  • marar verde
  • cimbru
  • 150 ml suc de rosii
  • 100 ml. ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de fasole uscata:

Fasolea se spala bine cu apa calda.

Intre timp se curata zarzavatul si se taie in dimensiuni mai mari. Intr-o oala sub presiune se pune fasolea impreuna cu zarzavatul, 2 linguri cu ulei si sare. O pun la foc pentru 45 de minute. Cand e aproape gata in alta cratita pun restul de ulei, piper, suc de rosii, foi de dafin, cimbru. Cand clocotesc toate atunci transfer fasolea cu totul in  cratita cu sosul si o mai las sa fiarba 5 minute si e gata. Se pune marar proaspat.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole uscata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

mamaieelena 1

06.04.2011, 11:51

multumesc mirela

MVMih 1

09.04.2011, 19:47

Spun si eu...saru'mana pentru masa! Desi nu prea am voie....n-am putut sa ma abtin...am facut si eu un pic de fasolica azi... Desi mancarea buna iese cand se face multa

gaby_gabytza 1

14.09.2011, 10:18

delicioasa

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole cu naut si tarhon