Iahnie de fasole rapida

de AndrutzaP in Mancaruri de legume, 16 Iul 2016 | 3653 vizualizari

 

   Cine refuza o iahnie de fasole (fasole scazuta)? Nimeni! Dar dat fiind ca este vara, si sa fierbi fasole este crima, modernitatea ne ajuta: fasole prefiarta la caserola.

 

INGREDIENTE

  • 3 conserve cu fasole prefiarta (300 g fasole)
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 morcovi potriviti
  • 2 ardei grasi rosii
  • 1 conserve rosii decojite
  • sare, piper
  • o legatura si jumatate de patrunjel
  • 5 linguri ulei
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de fasole rapida:

Ceapa, ardeiul si morcovii se spala si se toaca marunt.

Ceapa se caleste 5 minute in uleiul preincins, apoi se adauga morcovul. Dupa alte 5 minute se adauga ardeiul si se mai lasa sa se caleasca impreuna, la foc mic, pentru inca 10 minute.

Cand s-au inmuiat se adauga rosiile decojite si maruntite. Cand dau in clocot se adauga fasolea si 100 ml apa.

Cu capacul pus la oala si cu focul dat mic se fierbe mancarica pentru circa 30 minute.

Luati capacul de pe oala si potriviti de sare si piper. Mai lasati sa fiarba 5-8 minute, adaugati patrunjelul tocat marunt.

Se serveste cu o salata alaturi.

Serviti cu placere!

TIPS-URI

1

mancarica este gata cand s-a fiert bine morcovul si ardeiul.

2

aceasi reteta o puteti folosi si daca alegeti sa folositi fasole fiarta de voi.

3

puteti adauga afumatura (ciolan, costita) sau carnati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole rapida" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca cu dovlecei si telemea