Humus reteta cu lipii integrale

de cristeena20 in Aperitive / Garnituri, 26 Mar 2015 | 4901 vizualizari

 

 Humus reteta

 

INGREDIENTE

Humus reteta

Humus

  • 1 borcan de naut (gata fiert)
  • 2 linguri pasta de susan (tahin)
  • sare, piper alb macinat, putina boia, chimen
  • 2-3 linguri ulei de malsine
  • sucul de la o lamaie
  • 2 catei de usturoi

Pentru lipii integrale:

  • 250 gr faina integrala
  • sare, 1/2 lta bicarbonat
  • 1 lingura ulei de masline
  • 160 ml apa calda
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Humus reteta cu lipii integrale:

Humus reteta

Pregatim lipiile: amestecam faina cu sarea si bicarbonatul, adaugam uleiul de masline si turnam treptat apa calduta, framantand un aluat potrivit. Il lasam sa se odihneasca pt o ora .Apoi il impartim in 6-8 bile , pe care le intindem cu sucitorul in forma rotunda, le intepam cu furculita si le coacem in tigaie, fara ulei, pe ambele parti cca 2-3 min pe fiecare parte. Le acoperim cu un prosop de bucatarie pana se racesc si apoi le pastram intr-o punga la rece.

Pentru humus: Intr-un bol punem nautul cu usturoiul, putina zeama de la naut, suc de lamaie dupa gust, pasta de susan si punem sare,piper si ulei de masline. Pasam totul cu blenderul vertical pana devine o pasta omogena. Servim ornata cu ulei de masline deasupra si pudram cu putina boia si chimen. Se serveste cu bucati de lipie si langa o salata tabuleh.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Humus reteta cu lipii integrale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Catalina L 1

26.03.2015, 19:43

ce bun....

Rocsi 1

26.03.2015, 21:12

Bun, bun!

miki_a 1

26.03.2015, 22:59

Frumoasa reteta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulouri cu masline si ceapa rosie