Guacamole

Mai intai se pregatesc celalalte ingrediente care se pun toate separat. Se vor pune peste avocado dupa gust.

Ceapa rosie se toaca marunt, usturoiul se da pe razatoarea mica, iar rosia se curata de seminte si de zeama cu o lingurita, se va scoate toata pulpa si se vor taia cuburi mici.

Avocado trebuie sa fie de culoare verde si usor moale la atingere,ase taie pe lungime,ase scoate cu grija samburele si se va scoate pulpa cu o lingura.

Se pun intr-un castron,ase stropesc cu zeama de lamaie si se piseaza cu o fruculita,apana devine o pasta.

Se pun ingredientele pe rand dupa gust,ala fel si sare si piperul.

Se serveste cu paine prajita!