Gogosi simple cu aroma de vanilie

de GeorgiaA in Dulciuri, 10 Feb 2014 | 9614 vizualizari

 

Uite si gogoselele mele, mi s-a facut pofta si am zis sa fac cateva.E reteta simpla, cu gust de vanilie, neumplute ci doar presarate cu zahar pudra vanilinat.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. faina de grau
  • 250 ml. lapte
  • 2 galbenusuri
  • 25 gr. drojdie uscata(1 plic)
  • 1 praf de sare
  • 70 gr. unt
  • 3 linguri de zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 2 picaturi esenta de vanilie Dr.Oetker
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi simple cu aroma de vanilie:

Intr-un vas am pus laptele, untul, zaharul, zaharul vanilat si esenta de vanilie si am pus pe foc sa se incalzeasca bine pentru a se topi toate ingredientele.Am lasat sa se raceasca la temperatura camerei si am adaugat plicul de drojdie, am amestecat bine si am lasat sa stea vreo 15 minute.Intr-un alt vas am pus faina, praful de sare, am adaugat galbenusurile si amestecul de lapte si am framantat bine vreo 20 minute.

Am acoperit vasul si am lasat sa creasca circa 1,5 H.Am presarat faina pe masa si am intins aluatul pana a ajuns la o grosime de aproximativ 1 cm.Cu o forma am decupat gogosile le-am pus pe un platou si le`am lasat sa mai creasca vreo 20 minute.Intr`o tigaie(28 cm) am pus circa 400 ml. ulei si le`am prajit pe o parte si pe cealalta pana au devenit aurii.Le`am scos pe hartie de bucatarie pentrui absorbtia excesului de ulei si am presarat zahar pudra vanilinat.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Gososile se pot consuma in diferite feluri, umplute cu crema de ciocolata sau diverse dulceturi sau cu miere de albine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi simple cu aroma de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

GeorgiaA 1

23.02.2014, 08:37

mihaelar63 1

24.02.2014, 23:50

Un secret rusinos : seara tarziu beau o cana cu lapte . Parca ar merge doua gogosi langa

GeorgiaA 1

25.02.2014, 10:51

Nu e rusinos, se mai intampla

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi simple