Gogosi pufoase cu unt, reteta delicioasa pentru un deliciu usor de preparat si savurat

de Bucataras Medi in Dulciuri, 11 Noi 2015 | 14722 vizualizari

 

pentru "Saptamana barbatilor care gatesc"
Gogosi pufoase cu unt, reteta delicioasa pentru un deliciu usor de preparat si savurat
O reteta delicioasa si reconfortanta, perfecta pentru a va indulci micul dejun sau gustarea de dupa-amiaza.
Cu instructiuni simple si ingrediente de baza, veti putea sa va bucurati rapid de aceste delicii acasa.

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Gogosi pufoase cu unt, reteta delicioasa pentru un deliciu usor de preparat si savurat:

  • 550 g faina
  • 25 g drojdie proaspata
  • 150 ml lapte
  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 80 g unt
  • un praf de sare
  • 1 lingurita rasa coaja de lamaie
  • 1 lingurita rasa coaja de portocala
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1 lingura esenta de rom
  • Mai avem nevoie
  • zahar pudra pentru pudrat
  • faina pentru infainat masa
  • ulei pentru prajit
Portii: 24
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi pufoase cu unt, reteta delicioasa pentru un deliciu usor de preparat si savurat:

Cum se prepara Gogosi pufoase cu unt, reteta delicioasa pentru un deliciu usor de preparat si savurat:

Amestecam drojdia cu un pic de lapte caldut.(circa 50 ml).

Cernem faina.

Facem o adancitura in mijlocul fainii  si punem amestecul de lapte cu drojdie.

Lasam la crescut circa 10 min.

In acest timp batem ouale cu zaharul si aromele(coaja rasa de lamaie si portocala,zaharul vanilat si esenta de rom.Adaugam restul de lapte(caldut).

Topim untul ,il lasam sa se racoreasca putin apoi il adaugam in amestecul de mai sus.

Turnam amestecul peste faina ,adaugam sarea si framantam circa 10 min.

Aluatul trebuie sa fie unul moale dar nelipicios.

Acoperim vasul in care avem aluatul cu un prosop de bucatarie si il lasam la dospit ,la cald,aproximativ 1 ora(pana ce isi dubleaza volumul).

Punem aluatul pe masa infainata ,il impartim in doua bucati si cu ajutorul sucitorului intindem fiecare bucata in foi de circa 5 mm. grosime.

Cu ajutorul unui pahar decupam gogosile.

Acoperim gogosile cu in prosop de bucatarie si le lasam la crescut pana isi dubleaza volumul.

Prajim in baie de ulei gogosile, pe rand ,la foc moderate.

Le scoatem pe un prosop absorbant si apoi le pudram cu muuult zahar pudra(asa imi place).

Pofta buna!

Va propunem si reteta de Gogosi simple si cea de Desert Buchteln sau gogosi umplute cu Nutella, la cuptor

Va mai recomandam si reteta Gogosi cu branza

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi pufoase cu unt, reteta delicioasa pentru un deliciu usor de preparat si savurat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi simple