Gogosi marocane

de ralu_ca in Dulciuri, 7 Feb 2015 | 9182 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 500 g apa calduta
  • 10 g drojdie uscata
  • un praf sare
  • 2 fiole esenta vanilie
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 2 linguri zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi marocane:

Intr-un castron pun drojdia si torn apa calduta, approx 300 ml, amestecand pana se omogenizeaza. 

Intr-un vas torn faina, zaharul, esenta, in mijloc amestecul de drojie, sare si amestecam foarte bine, adaugand apa calduta pana se obtine un aluat foarte moale. Aluat moale care sa curga din palma, apoi se framanta cu mana, pana devine suplu si lucios. Se lasa la loc caldut approx 40 minute.

Am un vas cu apa in care imi inmoi mainele, apoi iau putin aluat si il modelez ca o bila cu gaura in mijloc. Il pun in tigaia incinsa si asa procedez pana se termina aluatul.

Am obtinut niste gogosi deliciose, pe care le pudrez cu zahar pudra.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi marocane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi pufoase, reteta gustoasa ca la mama acasa