initial am vrut sa fac crostoli dupa reteta Nadinei. (http://www.bucataras.ro/retete/crostoli-10104.html) dar m-am razgandit si am improvizat, modificand reteta initiala cu ce aveam prin bucatarie si mi-au iesit adevarate gogosi in colturi :))
Se face un aluat din toate ingredientele (mai putin zaharul pudra si uleiul!).
Intindem aluatul pe masa de lucru si il decupam dupa bunul plac (eu am folosit pintenul).
Punem intr-o craticioara uleiul la incins si prajim gogoselele pe ambele parti.
La final le pudram cu zahar pudra.
1
folositi prosoape absorbante pentru a scapa de uleiul in exces la scoaterea gogosilor de la prajit