Gogosi a la Sidy

de Laly in Dulciuri, 10 Ian 2011 | 20662 vizualizari

 

De cand le-am vazut la Sidy,am zis ca le voi incerca,si iata ca le-a venit randul.Sunt nemaipomenite.Sunt pufoase si parfumate.Multumesc Sidy.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg faina
  • 40 g drojdie proaspata
  • 1 lingurita sare
  • 200 g zahar tos
  • 2 oua
  • coaja de la o lamiie
  • 1,5 l apa minerala
  • 1 l ulei
  • 1 fiola esenta de lamaie
  • 100 ml lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi a la Sidy:

Din drojdie,lapte si 2 linguri de zahar facem o maia pe care o lasam la crescut,pana face basicute si isi dubleaza volumul.

Punem intr-un lighean mai mare faina,sarea,zaharul,ouale,coaja si esenta de lamaie.Turnam putin cate putin apa minerala,pana o turnam pe toata.Framantam bine,pana cand aluatul face basicute.

Lasam la crescut 30 de minute.Punem pe masa de lucru faina,apoi intindem aluatul de circa 1,5 cm grosime.Cu o forma rotunda,sau cu gura unui pahar,date prin faina taiem cerculete,pe care le mai lasam la crescut inca 20 de minute. Incingem uleiul bine,apoi prajim gogosile pe ambele parti pana se rumenesc frumos.Le scoatem pe un prosop absorbant,apoi le pudram cu zahar pudra.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi a la Sidy" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Bunica 1

22.01.2013, 18:31

Am trecut reteta la favorite.Imi doream o astfel de reteta.Multumesc Sidy!

RuxyRux 1

22.01.2013, 18:34

Mmmm...ce bunatate!!!! Mi-ai facut pofta!

nr1_lilianne 1

10.11.2013, 11:27

Draga mea, am vrut sa iti multumesc pentru reteta. Am folosito si mi-au iesit cele mai bune gogosi pe care le-sm facut pana acum...Felicitari pentru reteta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi cu iaurt