Gogosi

de T I M E A in Dulciuri, 26 Iun 2012 | 8623 vizualizari

 

Acum ca s-a mai racorit putin afara putem sa facem si gogosi :)

 

INGREDIENTE

  • - 600 gr faina
  • - 1 plic drojdie uscata
  • - 2 oua
  • - 5 linguri zahar
  • - 100 ml ulei
  • - 250-300 ml lapte caldut
  • - un varf de sare
  • - 1 plic zahar vanilat
  • - coaja rasa de la o lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi:

Framantam un aluat din ingredientele de mai sus in felul urmator:

- toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei

- punem drojdia la dospit in 100 ml lapte caldut amestecat cu o lingurita de zahar (luam din ingredientele de mai sus)

- amestecam faina cu praful de sare si coaja de lamaie

- adaugam drojdia dospita si amestecam cu mana, adaugand treptat si restul de lapte caldut amestecat cu restul de zahar

- adaugam ouale batute continuand sa framantam cu mana

- la final adaugam uleiul si mai framantam 5 minute

- lasam la dospit acoperit, la loc cald timp de o ora

Intindem aluatul si decupam forme rotunde si le lasam la dospit inca aprox 20 minute.

Prajim in ulei incins pe ambele parti si presaram zahar pudra.

Am facut cateva si cu dulceata de visine :)

Perfecte cu o cana de lapte, sau la cafea dimineata!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (46)

DIANA B 1

01.07.2012, 12:26

Am sa mor dupa gogosi ... mie nu-mi ies pufoase , ce sa faaaaaaaaaaaaaac ???

T I M E A 1

01.07.2012, 12:43

iti dau de la mine

Krystyan Trendy 1

12.01.2014, 11:57

minunate

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de gogosi pufoase, cu aluat dospit, facute cu paharul sau impletite