Pe bucataras am gasit reteta asta de visine invelite a Epurashei. Fetele mele tot gogosele le ziceau si faceau ce faceau si tot in bucatarie ajungeau pe langa farfurie.Eu m-am bucurat ca le-au mancat,incat aceste gogosi sunt mai nutritive,avand si branza in compozitie.
Eu le-am fotografiat seara si bine am facut ca pana dimineata nu mai erau!
Uite aici originalul: http://bucataras.ro/retete/13033/visine-invelite.html
Vai,acuma am observat ca sunt talentata! (vezi rangul meu)
Se face un aluat din branza , zahar, oul batut, bicarbonat, si faina. Se fac mici bilute rotunjind aluatul in podul palmei. Se introduce la mijloc o visina din dulceata si se rotunjeste iar in podul palmei sa fie bine acoperita visina.
Se prajesc in ulei incins ca orice gogoasa. Se servesc pudrate cu zahar pudra.