Ghiveci de legume

Rosiile se oparesc si se decojesc,apoi se taie bucati.Legumele se spala,apoi se taie,dupa preferinta,bucati mai mici sau mai mari.
Orezul se pune la fiert.Eu am folosit orez prefiert,se fierbe cu punguta dupa indicatiile de pe ambalaj.

Intr-o cratita se pune ulei si se pune la prajit ceapa,apoi adaugam pe rând morcovii,ardeii,dovlecelul.Se pune putina sare si putina apa si se lasa sa fiarba.Apoi adaugam rosiile, leusteanul si frunza de telina.
Nu trebuie sa le fierbem prea mult.Adaugam si orezul si lasam vasul acoperit sa se îmbine toate aromele.

O mâncare delicioasa fără prea mult efort.

Poftă bună !!!!