Fursecuri fragede

de oanapl in Dulciuri, 5 Ian 2017 | 3881 vizualizari

 

Bunatati pentru colindatori

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 250 g unt
  • 125 g zahăr
  • 2 plicuri Zahăr vanilinat Dr. Oetker
  • 1 ou
  • 3 gălbenuşuri
  • 250 g făină
  • 150 g Gustin Dr. Oetker (amidon din porumb).
  • Pentru sirop:
  • 150 g ciocolată de menaj amăruie
  • 2 linguriţe ulei
Portii: 80
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri fragede:

Pentru aluat, amesteci untul sau margarina cu mixerul la viteză maximă. Adaugi treptat zahărul, zahărul vanilinat şi amesteci, până când se formează o masă compactă. Adaugi treptat oul şi gălbenuşurile, fiecare gălbenuş la aproximativ ½ minut.
Amesteci făina cu amidonul şi le încorporezi în aluat. Aluatul il pui într-un şpriţ, cu ajutorul căruia faci forme de coroniţe cu diametrul de aproximativ 4 cm, pe tava unsă şi tapetată cu hârtie pentru copt şi apoi o introduci în cuptor, pentru 15 minute.
Fursecurile le scoti din tavă şi le lasi la răcit.
Pentru glazură, tai ciocolata în bucăţi mici, amesteci cu ulei şi fierbi pe baie de aburi la temperatură mică, până devine o masă compactă. Scufunzi fursecurile pe jumătate în ciocolată şi le aşezi pe hârtie pentru copt. Le pudrezi cu bomboane colorate. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri fragede" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]