Fursecuri fragede si foarte gustoase
Topesti ciocolata la bain marie, pui smantana la incalzit pana la punctual de fierbere si apoi adaugi ciocolata amestecand bine pana se face crema. Lasa sa se raceasca putin. Nu se baga la frigider. Freci apoi untul cu zaharul, adaugi untul de arahide, golden syrup (vezi reteta aici si laptele. Cerni faina si bicarbonatul peste compozitia de sus, framanti aluatul si-l imparti in 18 bile egale. Coace-le in doua etape cate 9 bile odata. Dupa ce ai asezat bilele in tava se aplatizeaza cu dosul unei linguri, se pune o lingurita crema de ciocolata, se aduna laturile si se strang. Se procedeaza la fel si cu celelalte 9.