INGREDIENTE
- 200 gr faina,
- 75 gr unt,
- 1 ou,
- 100 gr zahar,
- 1/2 lingurita bicarbonat,
- un praf de sare,
- 1 lingurita esenta de vanilie,
- coaja rasa de la o portocale,
- 250 gr martipan,
- 50 gr fistic neprajit si macinat,
- 2 albusuri
- Reteta de martipan o gasesti aici: http://www.myfancycake.com/2011/12/martipan.html
9comentează
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu martipan si fistic:
Mixam untul aflat la temperatura camerei cu zaharul si cu oul. Adaugam vanilia, coaja rasa de portocala, bicarbonatul stins cu zeama de lamaie si faina. Framantam bine si mai adaugam cate o lingura de faina (daca este cazul) pentru a obtine un aluat nelipicios. Lasam aluatul la frigider 1 ora.
In acest timp pregatim umplutura: framantam martipanul cu albusurile de ou si cu fisticul. Intindem o foaie groasa de 30 mm si intindem umplutura, apoi rulam. Lasam rulada la rece de seara pana dimineata apoi o taiem felii. Coacem fursecurile la 170 grade Celsius timp de 30 minute sau pana obtine o culoare aurie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu martipan si fistic" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4278 puncte
2187 puncte
1170 puncte
325 puncte
193 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
