Punem pastele la fiert in apa clocotita cu putina sare si 1 lingura de ulei .Dupa ce au fiert pastele le clatim cu apa rece ca sa nu se lipeasca .
Taiem carnea cubulete si o punem la calit in ulei .Adaugam ierburile ,piper si putina sare .Dupa ce s-au aurit cubuletele de carne adaugam pasta de rosii.Apoi usturoiul tocat marunt.Lasam 2 minute sa se fiarba cu totul si subtiem putin sosul cu apa,cam 100 ml .
La final adaugam busuiocul proaspat tocat marunt si servim funditele acoperite cu sos.