Este atat de fragede si gustoasa!
INGREDIENTE
- 1 kg pulpa de porc
- 1/2 kg carnati proaspeti
- 1 capatana de usturoi
- 1 punga pentru fripturi la cuptor
- 1 lingurita ardei boia dulce
- 1 lingurita piper
- 1 lingurita oregano
- 1/2 lingurita ghimbir macinat
- 1/2 lingurita sare
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Friptura din pulpa de porc cu carnati:
Taiem pulpa de porc in felii groase de 1 cm. Pregatim amestecul din toate condimentele si presaram pe fiecare bucata de carne pe ambele parti.
Punem carnea in punga, adaugam si carnatii si usturoiul. Sigilam si dam la cuptor pentru 1 ora.
Pentru garnitura de orez am calit 1 ceapa, am calit-o, apoi am adaugat orezul si apa si am lasat la fiert. Am adaugat curcuma, sare si piper dupa gust si am presarat patrunjel proaspat la final
TIPS-URI
1
Pungi pentu cuptor se gasesc la set de 8 bucati in comert si puneti ce vreti voi in ele, carne, legume...
2
Daca doriti sa fie mai crocanta friptura, taiati punga cu 15 minute inainte sa scoateti friptura din cuptor. Noua ne place frageda si nu am taiat-o decat la final, iar lcarnea a fiert in suc propriu.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1305 puncte
1209 puncte
228 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
