Friptura de porc cu pastai de mazare soté

de cristeena20 in Porc, 15 Feb 2013 | 4606 vizualizari

 

Azi la pranz am incropit un fel de mancare cu resturi ce aveam prin frigider...niste felii de friptura de porc, sos de ciuperci...si a iesit un pranz minunat...

 

INGREDIENTE

  • cotlet de porc (sau pulpa)
  • 1 plic praf pentru sos de ciuperci
  • un pahar lapte rece
  • 200 gr pastai de mazare verde
  • 1 morcov
  • 1/4 curgette (dovlecel)-optional
  • 100 gr ciuperci champignon
  • unt, sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc cu pastai de mazare soté:

- Pregatim carnea: eu am avut deja gata facuta si am taiat felii de cotlet care a fost la cuptor. Sunt bune si gratarele de orice fel. 

- sosul de ciuperci se pregateste separat dintr-un plic de praf pentru sos (se gaseste in supermarketuri) amestecat cu un pahar de lapte rece. Se fierbe amestecand continuu pana devine gros.

- separat curatam morcovul si il taiem felii. Il fierbem in apa clocotita, apoi adaugam pastaile de mazare  si mai lasam cca 5 minute.

- Intr-o tigaie topim unt (sau margarina) si adaugam ciupercile champignon taiate in 4, apoi dovlecelul rondele  si adaugam sare, piper...adaugam apoi legumele fierte scurse..si mai saltam totul cca 3 minute.

- Servim alaturi de carne si cu sos deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc cu pastai de mazare soté" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

ieri la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos

pe 10.11 la 10:23

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cotlet de porc in crusta de seminte