Gustoasa tare aceasta mancare si cu un minim de efort.
Taiem carnea portii potrivite si o punem in tava. Cartofii ii curatam de pielita si daca sunt mici ii putem lasa intregi, daca sunt mai mari ii taiem pin doua.
Punem si cartofii impreuna cu carnea in tava, presaram sare si piper si dam la cuptorul preincalzit pentru 60-70 de minute.
Din cand in cand, mai intoarcem carnea si cartofii de pe o parte pe cealalta sa se faca uniform.
Cand este gata, se presara marar verde tocat marunt.
1
Se poate servi cu salata de varza sau de rosii.
2
In locul mararului, puteti presara patrunjel sau oregano.