Friptura de porc cu carnati si rozmarin

de Corinuta in Porc, 20 Mar 2013 | 11405 vizualizari

 

Ei bine, de pe bucataras m-am inspirat dar...nu mai stiu de la cine :D Oricum a fost o friptura de porc foarte buna, am facut-o si de sarbatori pentru ca nu necesita multa munca si in timp ce se face poti pregati altceva.

 

INGREDIENTE

  • 800 g pulpa de porc sau cotlet
  • 600 g carnati
  • 10 catei de usturoi
  • o canita de vin
  • 1 lingurita rozmarin uscat
  • sare, piper, ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc cu carnati si rozmarin:

Se spala si se portioneaza carnea pentru friptura de porc, cam cat o palma, se impaneaza cu cateii de usturoi si se condimenteaza cu sare, piper si rozmarin. Se taie si carnatii in bucati potrivite.

Se unge o tava cu ulei, se aseaza carnea si carnatii in tava, se adauga vinul si putina apa, se acopera cu o folie si se da la cuptorul incins 40-50 de minute. Se scoate folia si se mai lasa friptura de porc la cuptor pana se rumeneste frumos.

Friptura de porc se serveste cu piure, orez , cu muraturi sau cu mamaliguta si usturoi.

Pofta buna! 

TIPS-URI

1

friptura de porc va iesi si mai gustoasa si mai frageda daca o tineti in prealabil la marinat

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc cu carnati si rozmarin" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (16)

T I M E A 1

20.03.2013, 18:22

buna friptura

Rocsi 1

20.03.2013, 19:48

Cat de buna este

diana_k 1

21.03.2013, 10:21

o nebunie de friptura, foarte buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de pulpa de porc si carnati cu vin alb