Friptura de miel impanata

de MotanLaOale in Oaie, 17 Iun 2015 | 4488 vizualizari

 

Inspiratia am luat-o de la Ina.

 

INGREDIENTE

  • 3kg miel (pulpa si coaste)
  • 1 capatana usturoi
  • 50ml ulei
  • 100ml vin alb
  • vegeta
  • boia
  • piper
  • cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de miel impanata:

Carnea de miel se curata, se spala si se usuca.

Usturoiul se curata si cateii mai dolofani se taie in doua.

Cu un cutit cu varf ascutit facem buzunare (taieturi) in carne si introducem un catel de usturoi.

Se impaneaza pe toate partile cat mai des.

Se unge carnea cu ulei si se presara cu vegeta, piper, boia si cimbru.

Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, se toarna vinul si apa si se mai presara condimente.

Se introduce in cuptor pentru 1,5 - 2 ore la foc mediu.

Se intoarce si se unge cu zeama din tava din cand in cand.

Cand se desprinde de pe os si este rumenita frumos este gata.

Se serveste calda sau rece cu salata verde cu usturoi.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de miel impanata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Miel umplut