Se taie cubulete pieptul de pui, ciupercile felii, ardeiul si ceapa cubulete. Se pune pe fiecare bat piept de pui, ardei, ceapa si ciuperci in ordinea dorita pana pe umple batul. Se sareaza si pipereaza dupa gust si se pun pe gratarul incins. Noi le-am servit cu paine cu usturoi si salata asortata.
Pofta buna!