Carnea de porc,in toate formele ei,e ''leguma'' mea preferata.ne palce sa iesim cat mai des la gratar,iar de la gratar nu lipsesc frigaruile
Imaginile pe care le postez sunt de la diverse gratarele,dar ca ''actori principali'' sunt nelipsitele frigarui.
Se taie carnea cubulete potrivite.Ceapa se curata si se taie in 4,apoi se desprind 1-2 foite.Rosiile la fel se taie in 6,depinde si cat de mari sunt.Ardeiul se taie in bucatele potrivite.
Asamblare:
Pe bete speciale de frigarui se pun alternativ,carne,ceapa,ardei ,rosiepana umplem frigaruia.Se condimenteaza cu amestec de sare,piper si cimbru si se aseaza pe gratatul incins.