Dragii si dragele mele,gata cu Pastele,gata cu mancaruri multe si putin mai grele,e timpul sa ne revenim;de aceea va recomand cate ceva mai usor,mai sanatos.Reteta acestor frigarui o am de la fiica mea,fiind deosebita mai ales pentru betele folosite,bete de rozmarin.
Pieptul,fara os,fara piele,spalat,uscat,taiat cubulete,se pune intr-un bol,se adauga sare,piper,cimbru,boia(totul dupa gust),zeama de lamaie,uleiul de masline,se amesteca sa intre aromele in carne si se lasa 30min.Legumele curatate,spalate,taiate in bucati mai mari,apoi formez frigaruile intercaland pe bete carnea cu legume;in gratarul de teflon bine incalzit,se pun frigaruile,se tin 4-5min intorcandu-le dupa care se servesc calde.