Duminica aceasta a fost bucatar sotul meu. Face niste frigarui apreciate de toata lumea.
Carnea de porc se taie cubulete, cartoful, ceapa, ardeii si ciupercile se curata si se taie tot cubulete.
Se aseaza pe frigaruie carne, ardei, cartof, ciuperci, ceapa ( sau in ce ordine doriti) se condimenteaza si se pun pe gratar. Se intorc des pentru a se face bine pe toate partile.
La aceste frigarui am adaugat si o salata de varza acra, care am preparat-o astfel : varza am taiat-o fasii, am spalat-o si am pus-o la scurs. Intr-un bol am amestecat varza cu ulei, putin piper si sare daca nu este destul de sarata.