File de rechin la cuptor

de violette in Peste, 4 Feb 2010 | 16996 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg . file de rechin
  •  2 catei de usturoi
  • 1/2 greapfruit
  • putin vin
  • o lamaie verde, sare, piper, ghimbir macinat.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de rechin la cuptor:

Fileul de rechin se codimenteaza cu sare, piper si ghimbir se adauga sucul de la o jumatate de lamaie si se lasa la macerat aprox.20 min.

Intr-o tigaie se pune la incins putin ulei si se caleste usturoiul taiat rondele, se adauda fileurile de rechin si se lasa putin sa se rumeneasca pe ambele parti. Se scot din tigaie, se aseaza intr-o tava, se adauga cateva felii de greapfruit, vinul si se da la cuptor pt. inca 10-15 min.

Se serveste cu garnitura de cartofi nature.

Daca ti-a placut reteta noastra "File de rechin la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

ioanageorgescu06 1

21.02.2011, 13:23

De care vin si in ce cantitate?
Merci

ioanageorgescu06 1

21.02.2011, 13:24

Inca ceva va rog, pot gati dupa aceiasi reteta si rondele de rechin?

gaby_gabytza 1

13.09.2011, 15:07

ce bine ca mananci u rechinul si nu invers .

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Merluza cu salsa de usturoi