File de porc cu smantana

de Pasiune pentru bucatarie in Porc, 13 Aug 2011 | 5132 vizualizari

 

File de porc cu smantana, o idee delicioasa pentru masa de pranz

 

INGREDIENTE

  • 5 snitele de porc
  • 1 ceapa mica
  • 4 catei usturoi
  • 3-4 ciupercute
  • faina
  • 300 ml smantana pentru gatit
  • 2-3 linguri parmesan
  • Patrunjel verde
  • 1 lingura mustar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de porc cu smantana:

File-ul de porc se bate bine(puneti o punga sau folie deasupra pentru a nu se rupe). Se condimenteaza cu sare,piper si chili iute. Se trece prin faina si se prajeste in ulei incins. Se scoate pe o farfurie si se lasa deoparte.

Ceapa si  usturoiul se toaca marunt si se calesc impreuna cu feliile de ciuperci; cand ceapa devine translucida se adauga o lingura de faina si se amesteca bine. Se adauga carnea prajita si se stinge totul cu smantana lichida. Se lasa sa dea intr-un clocot si se opreste focul. Se adauga parmesanul,patrunjelul si mustarul si se amesteca.

File de porc cu smantana se poate servi alaturi de piure de cartofi sau alte legume sau orez.

Daca ti-a placut reteta noastra "File de porc cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
File de porc cu ciuperci