File de crap prajit

de ianculubita in Crap / Caras, 28 Apr 2011 | 12103 vizualizari

 

Stiu ca ma veti pune la zid,dar trebuie sa va dau reteta mea preferata;de asemenea,s-ar putea sa nu fiti de acord cu aceasta combinatie,dar va sfatuiesc sa incercati o data.

 

INGREDIENTE

  • 1kg fileuri de crap
  • 500g cartofi
  • 1capatana de usturoi
  • 4linguri faina
  • ulei pentru prajit
  • malai pentru mamaliga
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de crap prajit:

Pestele,spalat,portionat,uscat,condimentat,se da prin faina apoi se prajeste in ulei incins dupa care se scoate pe un prosop de bucatarie pentru excesul de ulei;din capatana de usturoi se face un mujdei;cartofii curatati spalati,taiati subtiri,se prajesc si se scot tot pe prosop de bucatarie;se serveste pe farfurie pestele,alaturi cartofi si mamaliga iar deasupra mujdei.

TIPS-URI

1

usturoiul daca este prea iute,eu pun 2-3 linguri de lapte batut

Daca ti-a placut reteta noastra "File de crap prajit" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Peste la gratar