File de crap prajit

de ianculubita in Crap / Caras, 28 Apr 2011 | 12676 vizualizari

 

Stiu ca ma veti pune la zid,dar trebuie sa va dau reteta mea preferata;de asemenea,s-ar putea sa nu fiti de acord cu aceasta combinatie,dar va sfatuiesc sa incercati o data.

 

INGREDIENTE

  • 1kg fileuri de crap
  • 500g cartofi
  • 1capatana de usturoi
  • 4linguri faina
  • ulei pentru prajit
  • malai pentru mamaliga
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de crap prajit:

Pestele,spalat,portionat,uscat,condimentat,se da prin faina apoi se prajeste in ulei incins dupa care se scoate pe un prosop de bucatarie pentru excesul de ulei;din capatana de usturoi se face un mujdei;cartofii curatati spalati,taiati subtiri,se prajesc si se scot tot pe prosop de bucatarie;se serveste pe farfurie pestele,alaturi cartofi si mamaliga iar deasupra mujdei.

TIPS-URI

1

usturoiul daca este prea iute,eu pun 2-3 linguri de lapte batut

Daca ti-a placut reteta noastra "File de crap prajit" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

ieri la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

ieri la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crap in crusta aromata la cuptor