Ficatei de pui cu ceapa caramelizata

Se taie ceapa julienne si se caleste in 2 linguri de ulei,spre final se adauga usturoiul pisat si cele doua linguri de zahar.Se amesteca cu lingura de lemn pana se caramelizeaza ceapa.Turnam totul intr-un castron

In aceeasi cratita se pun la prajit ficateii(eu nu am mai pus ulei in tigaie),apoi dupa ce s-au rumenit se adauga ceapa,1 lingura de bulion si 1 cana cu apa.

Saram,piperam,adaugam si alte mirodenii.Eu am folosit salvie si patrunjel.  

Noi am servit cu salata verde.

Pofta buna!