Ficatei cu cartofi la cuptor

de Lau in Mancaruri cu carne, 5 Ian 2019 | 2077 vizualizari

 

Reteta romaneasca

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficatei
  • 4 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 bucata pastarnac
  • 2 cepe potrivite
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • 1 crenguta rozmarin
  • 1 cana de apa
  • 1 cana vin
  • 6 bucati de slanina(eu am folosit rulada)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei cu cartofi la cuptor:

Ficateii ii spalam bine si ii scurgem  bine, ii punem intr-o oala cu apa sa fiarba cca 5 min din momentul cand da in clocot.

Intre timp curatam cartofi si ii taiem in 6; ceapa o taiem solzisori, ardeiul il taiem felii, pastarnacul il tocam marunt, morcovul il curatam si il taiem felii.

Intr-o tava adaugam ceapa, legumele, slanina, cartofii si deasupra ficateii scursi bine de apa.

Amestecam intr-un bol condimente dupa gust cu apa si vinul.

Acoperim cu folie alimentara si dam la cuptorul incalzit cca 30 min, pana ce sunt gata cartofii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sikotakia riganata (Ficatei de pui in stil grecesc cu lamaie si oregano)