Ficatei cu bacon in sos de tomate

Se taie baconul bucati nu prea mari si se prajesc pe ambele parti .

Ceapa se taie pestisori si se prajeste apoi se pun bucatele de ardei rosu dupa care se pun ficatei spalati si se lasa sa fiarba putin impreuna se condimenteaza cu sare si piper.Dupa ce au fiert putin ficatei se puna baconul ,vinul si 1 canita de apa se lasa sa fiarba cu capac la foc potrivit,spre final se pune pasta de tomate si patrunjel verde.

Se serverste cu mamaliguta calda

Se pune apa la fiert cu sare iar cand fierbe se pune faina de malai si se amesteca bine mamaliguita,iar cand e gata se serveste cu ficatei

Super buni au fost multumesc tare mult Mariana de idee.