Fasole cu ciolan si carnati de casa

de abetina in Mancaruri de legume, 1 Dec 2017 | 3686 vizualizari

 

reteta romaneasca

 

INGREDIENTE

  • 5 cutii de fasole gata fiarta la cutie
  • 2 cepe rosii
  • 100 gr slanina
  • 1 kg carne de porc cu os
  • 1 bucata de carnati de casa, afumati
  • 2 linguri bulion de gogosari
  • 300 ml suc de rosii
  • sare dupa gust
  • cateva boabe de piper negru
  • 1 lingurita cimbru macinat
  • 2-3 foi de dafin
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole cu ciolan si carnati de casa:

Se taie slanina in bucati mici si se pun in tigaie la prajit, pana cand se rumenesc frumos, apoi se adauga ceapa tocata si se prajeste.

Cand ceapa este patrunsa, se adauga carnea si carnatii de casa si se lasa sa se patrunda putin carnita, apoi se adauga apa cat cuprinde, se adauga condimente, putina sare, se pune capac si se fierbe la foc potrivit.

Cand carnita este fiarta, se adauga fasolea dupa ce a fost clatita, bulionul de gogosari, sucul de rosii, se mai potriveste de sare si se mai fierbe pret de vreo zece minute, apoi se opreste focul.

Se serveste cu mamaliguta si gogonele murate.

Sa aveti pofta, dragilor!

TIPS-URI

1


Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu ciolan si carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi taranesti