Fasole cu ciolan si carnati de casa

de abetina in Mancaruri de legume, 1 Dec 2017 | 3951 vizualizari

 

reteta romaneasca

 

INGREDIENTE

  • 5 cutii de fasole gata fiarta la cutie
  • 2 cepe rosii
  • 100 gr slanina
  • 1 kg carne de porc cu os
  • 1 bucata de carnati de casa, afumati
  • 2 linguri bulion de gogosari
  • 300 ml suc de rosii
  • sare dupa gust
  • cateva boabe de piper negru
  • 1 lingurita cimbru macinat
  • 2-3 foi de dafin
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole cu ciolan si carnati de casa:

Se taie slanina in bucati mici si se pun in tigaie la prajit, pana cand se rumenesc frumos, apoi se adauga ceapa tocata si se prajeste.

Cand ceapa este patrunsa, se adauga carnea si carnatii de casa si se lasa sa se patrunda putin carnita, apoi se adauga apa cat cuprinde, se adauga condimente, putina sare, se pune capac si se fierbe la foc potrivit.

Cand carnita este fiarta, se adauga fasolea dupa ce a fost clatita, bulionul de gogosari, sucul de rosii, se mai potriveste de sare si se mai fierbe pret de vreo zece minute, apoi se opreste focul.

Se serveste cu mamaliguta si gogonele murate.

Sa aveti pofta, dragilor!

TIPS-URI

1


Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu ciolan si carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

ieri la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Iahnie de fasole cu carnati de casa