Fasole cu ciolan

de monike in Porc, 8 Iul 2011 | 3495 vizualizari

 

Ce se poate spune despre acest fel de macare? De cat ca este mancarea noastra nationala si place in mod deosebit barbatilor...

 

INGREDIENTE

  • 500gr fasole,
  • 1 kg ciolan afumat,
  • 4-5 linguri bune de bulion,
  • 2 cepe mari,
  • 3 morcovi,
  • un ardei,
  • o legatura de parujel,
  • cateva crengute cimbru proaspat,
  • sare, piper,
  • 2 foi de dafin.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole cu ciolan:

Speli bine fasolea si o pui la fiert.Dupa ce ai aruncat primele trei ape adaugi si legumele tocate marunt.

Separat rumenesti un pic ciolanul portionat in bucatele.

Cand a fiert fasolea pui bulionul, sarezi, piperezi, pui foile de dafin si cimbrul.Lasi sa fiarba inca cinci minute si apoi pui si carnea. Mai dai intr-un clocot  stingi focul si pui patrunjelul. 

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu ciolan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole cu ciolan... Tipic romanesc, sau nu e chiar asa... :-)