Fasole batuta la slow cooker Crock-Pot

de MotanLaOale in Slow Cooker, 11 Aug 2021 | 3704 vizualizari

 

"Retete de suflet"

 

INGREDIENTE

  • 500g fasole boabe
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov mare
  • 1 radacina patrunjel
  • 100ml ulei
  • 5-6 catei usturoi
  • vegeta
  • piper
  • sare
  • CEAPA CARAMALIZATA
  • 6 cepe mari
  • 50ml ulei
  • 1 lingurita boia
  • 1 lingurita zahar
  • piper
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole batuta la slow cooker Crock-Pot:

Fasolea se alege, se spala si se pune in apa rece de seara pana dimineata.

In vasul slow cooker Crock-Pot punem fasolea boabe scursa de apa.

Se pun morcovul, ceapa si albitura curatate si lasate intregi.

Se presara vegeta si piper.

Se pune apa peste nivelul boabelor.

Se pune vasul in aparat, se pune capacul, se pune pe pozitia High si se lasa 5 ore.

Cand este fiarta, se strecoara, se scoate zarzavatul si se lasa la racit.

Se pune in robot si se mixeaza, adaugand usturoiul pisat si 100 ml ulei pana rezulta o pasta cremoasa.

Se potriveste de sare si se pune intr-un vas.

Ceapa se curata si se toaca marunt.

Intr-o tigaie se pun 50 ml ulei si ceapa si se caleste.

Se presara sare si piper.

Cand este inmuiata, se adauga zaharul si se caleste in continuare.

Aproape de final, se adauga si boiaua.

Se caleste pana capata o culoare maronie. (noua asa ne place caramelizata bine)

Se pune in vas peste fasole distribuita pe toata suprafata.

Se mananca rece.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

ieri la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

ieri la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulou de post cu nuca, stafide si coaja de portocala confiata la slow cooker Crock-Pot