O reteata by Gordon Ramsay
Apa se pune la fiert cu putina sare.
Cand da in clocot se pun pastele si se fierb al dente.
Cand sunt aproape gata se adauga si mazarea .
Intr-o sita se scot si se lasa la scurs de apa.
Intr-o craticioara se pune in uleiul incins baconul pana se rumeneste un pic .
Peste bacon punem usturoiul pisat si mai lasam un minut.
Adaugam peste bacon pastele cu mazarea si smantana pentru gatit, sare si piper dupa gust.
1
optional se poate servi cu parmezan