Farfalle cu bacon si mazare

de Micutza Luana in Farfalle, 31 Ian 2014 | 5262 vizualizari

 

O reteata by Gordon Ramsay

 

INGREDIENTE

  • 500 gr farfale
  • apa pentru paste
  • o cutie mazare prefiarta
  • 100 ml smantana pentru gatit
  • 200 gr bacon
  • sare
  • piper
  • 3 catei de usturoi
  • 2 lg ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Farfalle cu bacon si mazare:

Apa se pune la fiert cu putina sare.

Cand da in clocot se pun pastele si se fierb al dente.

Cand sunt aproape gata se adauga si mazarea .

Intr-o sita se scot si se lasa la scurs de apa.

Intr-o craticioara se pune in uleiul incins baconul pana se rumeneste un pic .

Peste bacon punem usturoiul pisat si mai lasam un minut.

Adaugam peste bacon pastele cu mazarea si smantana pentru gatit, sare si piper dupa gust.

 

TIPS-URI

1

optional se poate servi cu parmezan

Daca ti-a placut reteta noastra "Farfalle cu bacon si mazare" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Farfalle cu mazare si pui