Da, uitasem sa scriu. Am adaugat in modul de preparare. Se pune cind e aproape gata, din acel moment mai amesteci 2-3 minute pe foc, apoi opresti focul. In borcane pui dulceata calduta.
din cate stiu eu gemul si dulceata si mai orice facut in casa tine pana se termina, adica pana se consuma tot. Numai astea luate din comert au timp de expirare .
Eu am dat o data peste un borcan cu gem sau dulceata vechi de cand lumea si pamantul, tare ca piatra, dar bun. L-am incalzit nitel, i-am mai pus niste apa si a fost ca si nou )))) ).