Dulceata de capsuni reteta

de gaby_duceag in Dulceata / Gem, 1 Iun 2010 | 17299 vizualizari

 

Dulceata de capsuni reteta Vad ca-i sezonul, se cauta, se intreaba :))) asa ca pun si eu reteta dupa care am facut dulceata anul trecut. Inca mai am doua borcane ; s-a pastrat excelent.

 

INGREDIENTE

  • Dulceata de capsuni reteta
  • capsuni
  • zahar
  • lamaie
  • 2 linguri rom
  • putina menta
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de capsuni reteta:

Dulceata de capsuni reteta

Spalam capsunile, apoi le curatam de codite (eu am avut 2,300 kg inainte de curatare)
Am pus la fiert intr-un vas 2 kg zahar si doua cani de apa.
Am lasat la fiert pana ce siropul a fost legat (se verifica prin proba picaturii: lasi sa curga ultima picatura de pe lingura, pe o farfurie si trebuie sa arate ca o perluta sau intr-un paharel cu apa, picatura sa nu se imprastie).
Am adaugat capsunile, am inchis focul, am acoperit si am lasat o ora.
Am pus apoi iar la foc si am lasat flacara la mic, am adunat mereu spuma formata, pana ce siropul a fost legat  (verificat prin proba amintita).
Am adaugat zeama de la o lamaie, doua linguri de rom, menta  si am inchis focul.
Dupa 15 minute am turnat in borcanelele curate si am pus capacele. (la desfacere se va auzi un clik).
Se pastreaza in camara.
Spor la treaba!

 

 

TIPS-URI

1

In general nu pun asa mult zahar, asta depinde de capsuni, cat de coapte si dulci sunt.

2

Am facut si gem dar n-am scris reteta, n-am poze; o voi face anul acesta iar

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de capsuni reteta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

gaby_duceag 1

03.06.2010, 21:58

na mah, tre' sa zica la tot siteul c-am cerut-o )))),ia sa te sterg io coana mare ca si tu dai tot din casa ).daca tot zicem tot..intr-o zi..am vazut ca n-are Tavi prieteni (era numa julie si mi-a fost mila s-o las singura)) si fiind eu.. bunul samaritean l-am cerut io..da' n-a apucat sa vada (sau s-a facut ca m-a enervat si-am sters cererea .)).mama..ce copil de gradinita mi-s ))))))

Bucataria_lui_Tavi 1

03.06.2010, 22:53

@Gaby - N-am vazut-o, inca nu m-am obisnuit pe unde sa ma uit in pagina mea.

gaby_duceag 1

03.06.2010, 23:04

TAVI, stiu, glumeam cu ce am scris acolo. Acum sunt prea obosita, nu-mi mai arde de glume . Pe pagina ta in partea dreapta, sub numele de profil, linkul catre siteul tau..etc..ai acolo "mesaje","prieteni","modificare profil","retetele mele"..bine..in alta ordine. Noapte buna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

ieri la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

Rețetă de chec de post – Desert pufos și aromat

pe 20.11 la 10:44

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de patlagute verzi