Drob mozaic din ficatei de pui

de stefy_a in Ficat, 11 Apr 2017 | 7738 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficatei de pui
  • 5 oua fierte
  • 6 oua crude (la nevoie, in cazul in care vi se pare ca nu se leaga ingredientele, mai adaugati un ou)
  • 1 legatura ceapa verde
  • 3-4 fire de usturoi verde
  • 1 legatura de patrunjel verde
  • 1 legatura marar verde
  • sare si piper dupa gust
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob mozaic din ficatei de pui:

Ficateii se curata de pielite, se spala si se pun la fiert.
Cele 5 oua fierte se curata de coaja si se taie bucatele (eu am taiat bucatele mai mari pentru a evita sfaramarea lor).
Ceapa si usturoiul se spala si se taie marunt. Patrunjelul si mararul se curata de codite, se spala si se toaca marunt.
Cand sunt gata ficateii, se taie bucatele si se pun intr-un vas unde se amesteca cu ceapa, patrunjelul, usturoiul si mararul si cele 6 oua crude. Se adauga apoi, bucatile de oua fierte, se asezoneaza cu sare si piper si se amesteca cu grija pentru omogenizare.

Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt si se da in cuptorul preincalzit, la 180-190 de grade C.
Se lasa la cuptor, pana cand se rumeneste usor la suprafata. Se lasa sa se raceasca si apoi se feliaza si se serveste.

Mai multe retete gasiti pe: http://www.stefyharnicutza.ro/

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob mozaic din ficatei de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei cu sos de rosii si ardei