Drob din ficăței de pui

de georgiaskitchen in Pui, 6 Feb 2014 | 3967 vizualizari

 

Dragii mei, au trecut câteva zile de când nu am mai postat nicio rețetă, dar să nu credeți că am uitat de voi!!! Am fost puțin mai ocupată...
Pentru azi vă propun o rețetă ușor de pregătit, perfectă pentru toată familia dar și pentru cei care sunt la dietă...așa ca mine :))

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ficați de pui
  • 3 ouă
  • 2 cepe uscate sau o legătură de ceapă verde
  • o legătură mărar
  • o legătură pătrunjel
  • sare
  • piper
  • oregano
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob din ficăței de pui:

Să trecem la treabă!!!

Mai întâi spălați ficățeii, îi curățați dacă e nevoie și îi puneți la fiert (eu îi las să dea într-un clocot apoi îi scurg și îi pun la fiert mai departe în apă curată). După aproximativ 15 minute îi dați deoparte.

Scoateți ficățeii din apă și cât timp aceștia se răcesc, dați drumul la cuptor, curățați ceapa și pregătiți o formă de chec pe care, după cum v-am mai spus, o ungeți cu ulei și o presărați cu făină sau puneți hârtie de copt...eu folosesc mereu varianta doua.

După ce s-au răcit ficățeii, îi dați prin mașina de tocat sau robot, împreună cu ceapa și verdețurile. Adăugați apoi cele trei ouă și condimentele, amestecați bine, puneți compoziția în forma pregătită și dați la cuptor pentru 40 minute la foc mediu.

Când e gata drobul, îl scoateți din cuptor, îl lăsați să se racească apoi îl scoateți din formă și îl serviți.

Dacă doriți, mai puteți pune ouă fierte în mijlocul compoziției pentru drob, înainte de a-l băga la cuptor. Eu numai pun pentru că mănâncă și fata și sunt de ajuns cele trei ouă

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob din ficăței de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu ceapa verde