Dovlecei umpluti

de Rahela Velicu in Mancaruri cu carne, 26 Feb 2016 | 4031 vizualizari

 

Dintre toate modalitatile de preparare a dovleceilor, noua cel mai mult ne plac cei umpluti.

 

INGREDIENTE

  • 200 g carne tocata
  • 4 dovlecei
  • 1 ceapa
  • 2 linguri de bulion
  • 50 ml ulei
  • sare, piper
  • patrunjel verde
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei umpluti:

Se taie dovleceii in 3 sau 4, sa rezulte butoiase cam de 5-6 cm inaltime si se curata coaja (eu am curatat doar o parte).

Se scobeste fiecare butoias de dovlecel cu o lingurita, dar cu grija sa ramana la baza cam 1 cm grosime si taiem marunt dovlecelul scos din butoiase.

Ceapa se caleste in ulei incins, apoi se adauga dovlecelul taiat, carnea, bulionul, sarea si piperul si se mai lasa cateva minute pe foc.

Se umplu butoiasele cu compozitie. Mie mi-a mai ramas compozitie si am pus-o in cratita. Am pus si o cana de apa si am dat la cuptorul preincalzit pentru 40-45 de minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dovlecei si ardei umpluti cu sos de rosii