Dovlecei cu rosii si ciuperci la cuptor

de Julie in Aperitive / Garnituri, 8 Iul 2010 | 14083 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei
  • 2 rosii
  • 10-15 ciuperci proaspete
  • 3 oua
  • o ceapa
  • o cana cascaval sau branza rasa
  • 2 linguri pesmet
  • sare,vegeta,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei cu rosii si ciuperci la cuptor:

Curatam dovleceii de coaja si ii taiem rondele subtiri.Ii presaram cu sare si ii lasam o ora la rece. Stergem dovleceii de apa cu prosoape de hartie si ii prajim in ulei incins, timp de 1-2 min, numai pana se inmoaie putin.

Tocam ceapa marunt si ciupercile felii apoi le calim in 2 linguri ulei, pana cand scade toata apa pe care  si-o lasa ciupercile. Condimentam amestecul cu sare ,vegeta si piper.

Batem bine ouale cu sare si piper,adaugam cascavalul ras si o lingura cu pesmet.

Ungem un vas cu ulei si il tapetam cu pesmet.Asezam un strat de dovlecei, punem amestecul de ciuperci,repartizam jumatate din amestecul de ou, apoi alt strat cu dovlecei. Asezam si rosiile decojite si taiate felii subtiri. Turnam deasupra restul amestecului de ou .

Dam vasul la cuptor pentru 15-20 min.

Servim preparatul in stare calda cu branza rasa, smantana sau sos de usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei cu rosii si ciuperci la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Julie 1

11.07.2010, 22:40

Pupici,Nadina!

lally_is 1

21.02.2011, 13:45

super reteta...e in cuptor la mine acuma
felicitari draga mea!!

MVMih 1

28.03.2011, 16:42

Yam yam...chiar ma gandeam la ceva de gatit neaparat cu dovlecei si uite ce bafta am avut sa gasesc o reteta super.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

ieri la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

ieri la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Italian bruschetti